为了确保孩子们在幼儿园的饮食安全与营养均衡，我们始终将食品安全视为重中之重。作为园长，我深知每一顿饭都关系到孩子的健康成长，因此每周都会亲自参与陪餐活动。这不仅是一次简单的用餐体验，更是一种责任和承诺。

本周的陪餐记录如下：

星期一

早餐：小米粥、鸡蛋饼、小菜拼盘

午餐：红烧鸡腿、清炒西兰花、紫菜蛋花汤、米饭

午点：牛奶、苹果

在观察孩子们进餐时，我发现他们对今天的菜品表现出了很高的兴趣，尤其是红烧鸡腿和西兰花，几乎每一位小朋友都吃得津津有味。我也品尝了这些菜肴，发现味道适中，符合儿童的口味需求。

星期二

早餐：豆浆、油条、煎饺

午餐：鱼香肉丝、胡萝卜炒肉片、冬瓜汤、杂粮饭

午点：酸奶、香蕉

今天的早餐简单却充满家的味道。午餐中的鱼香肉丝和胡萝卜炒肉片得到了孩子们的一致好评，而冬瓜汤清淡解腻，非常适合这个季节。我特别注意到，有些孩子在吃完后主动要求添饭，说明今天的饭菜分量刚刚好。

星期三

早餐：玉米羹、馒头、煮鸡蛋

午餐：土豆炖牛肉、蒜蓉空心菜、番茄蛋汤、白米饭

午点：果汁、橙子

午餐的土豆炖牛肉是孩子们的最爱之一。这道菜色香味俱佳，牛肉软烂入味，孩子们吃得非常开心。我尝试了一下，确实很棒！希望以后能多做一些类似的菜品。

星期四

早餐：牛奶、面包、煎蛋卷

午餐：宫保鸡丁、清蒸鱼、青菜豆腐汤、米饭

午点：椰奶布丁、葡萄

今天的宫保鸡丁受到了热烈欢迎，许多孩子都表示这是他们最喜欢的菜品之一。清蒸鱼也非常受欢迎，很多小朋友吃完后还意犹未尽。这样的反馈让我感到欣慰，也激励我们在未来的菜单设计上更加用心。

星期五

早餐：红豆粥、包子、凉拌黄瓜

午餐：虾仁炒蛋、素炒三丝、海带排骨汤、玉米粒饭

午点：绿豆汤、梨子

最后一天的午餐依然保持了高质量。虾仁炒蛋鲜嫩可口，素炒三丝清爽健康，孩子们吃得十分满足。特别是海带排骨汤，既美味又富含营养，非常适合补充体力。

通过这次为期一周的陪餐经历，我深刻体会到食堂工作人员的辛勤付出。他们精心准备每一道菜，只为让孩子们吃得开心、吃得健康。同时，我也了解到孩子们的饮食偏好和习惯，为今后制定更合理的食谱提供了宝贵的经验。

未来，我们将继续坚持高标准的食品安全管理，并不断优化菜品结构，确保每位孩子都能享受到安全、健康的美食。让我们一起守护孩子们的成长，为他们的童年增添更多美好的回忆！

——幼儿园园长