小时候，我总是对妈妈包饺子的过程充满好奇。那些白白胖胖的小饺子，在锅里翻滚后变成美味的食物，让我觉得既神奇又有趣。有一天，我终于鼓起勇气，决定自己尝试包一次。
一开始，我学着妈妈的样子，把馅儿放在饺子皮中央，然后笨拙地捏起两边。可是无论怎么努力，饺子不是裂开就是站不稳，看起来歪歪扭扭的，完全不像妈妈包得那么好看。我有点沮丧，但妈妈笑着鼓励我说：“慢慢来，第一次谁都不会包得很好。”听了她的话，我又重新拿起一张饺子皮，仔细观察她的动作，一点一点调整自己的手法。
经过几次失败后，我终于成功包出了几个像模像样的饺子！虽然它们的形状还有些怪异，但我心里特别开心。当这些饺子被煮熟端上桌时，我迫不及待地尝了一口，那滋味比平时任何一顿饭都要香甜。
通过这次经历，我明白了做事情不能急于求成，只要坚持和用心，就一定能收获属于自己的成果。从此以后，每次家里包饺子，我都抢着帮忙，因为那是属于我的独特记忆。
