为了确保幼儿园孩子们在饮食方面的安全与健康，进一步加强食堂管理，提升服务质量，特制定本学期幼儿园教师陪餐工作计划。通过教师参与陪餐活动，不仅能够更好地了解幼儿的用餐情况，还能及时发现并解决食堂工作中存在的问题，为孩子们提供更加优质的餐饮服务。

一、陪餐目的

1. 保障食品安全：通过教师亲自品尝饭菜，确保食品卫生安全，避免出现质量问题。

2. 促进家园沟通：让家长通过教师反馈的信息更加直观地了解到孩子在园内的饮食状况。

3. 优化膳食结构：根据实际用餐体验调整菜品种类和营养搭配，满足不同年龄段孩子的成长需求。

4. 培养良好习惯：通过陪伴用餐的方式引导孩子养成良好的就餐礼仪和个人卫生习惯。

二、具体安排

1. 陪餐时间：每周一至周五午餐时段，每位带班老师轮流参加陪餐。

2. 人员分工：

- 主班教师负责记录当天菜品质量、口味及孩子用餐情况；

- 配班教师协助维持餐厅秩序，关注个别挑食或不适应新食物的孩子；

- 班主任汇总信息并向家长汇报相关情况。

3. 检查重点：

- 检查饭菜是否新鲜、温度适宜；

- 观察孩子进食速度与量，判断是否存在挑食现象；

- 记录孩子对新菜品的接受程度。

4. 反馈机制：每次陪餐结束后，由班主任整理总结，并将结果反馈给后勤部门；同时利用微信群等平台向家长通报本周饮食概况。

三、注意事项

- 教师需提前熟悉菜单内容，以便更好地指导孩子们合理选择食物；

- 在陪餐过程中保持耐心，鼓励孩子尝试各种健康食材；

- 若发现任何异常情况（如变质食品），应立即停止供应，并上报相关部门处理；

- 尊重每位孩子的饮食偏好，不要强迫其吃不喜欢的食物。

通过实施上述计划，我们相信不仅能让孩子们享受到美味健康的餐点，更能增进师生之间的情感交流，共同营造一个温馨和谐的成长环境。希望全体教职工能够认真履行职责，共同努力为孩子们创造一个安全、快乐的学习生活环境！