在建筑工程领域，不利物质条件是指承包商在施工过程中遇到的不可预见的自然条件或人为障碍。这些条件可能包括地质构造的突然变化、地下水异常、地下设施的意外发现等。它们往往超出承包商的合理预期，并可能导致工程延误和额外成本。

不利物质条件的属性首先体现在其不可预见性上。通常情况下，承包商在投标时依据的是招标文件提供的资料以及现场考察的结果。然而，当实际施工中出现与这些资料不符的情况时，承包商就面临不利物质条件的风险。这种风险不仅影响施工进度，还可能增加施工难度和成本。

归责问题则是另一个关键点。在不利物质条件发生后，确定责任归属是解决相关争议的重要环节。根据国际惯例，如果不利物质条件是承包商在签订合同时无法合理预见的，则业主应承担相应责任。这要求业主提供的信息必须真实准确，并且承包商在合同签订前已尽到应有的注意义务。

索赔程序同样复杂且重要。一旦确认存在不利物质条件并需由业主承担责任，承包商有权提出索赔申请。索赔内容一般包括工期延长、费用补偿等方面。为了确保索赔的有效性，承包商需要及时收集证据，如照片、记录、测试报告等，并按照合同规定的时间和方式提交索赔请求。

总之，在面对施工中的不利物质条件时，承包商应当充分了解其属性，正确归责，并妥善处理索赔事宜，以维护自身合法权益。同时，这也提醒所有参与方，在项目初期就应尽可能全面地评估潜在风险，为项目的顺利实施奠定基础。