【2017年让高考分数猛增的补脑菜做法步骤（推荐）】每年高考前夕，家长们都会想尽办法为孩子提供最科学、最有效的营养支持，希望他们在紧张的复习中保持良好的精神状态和充沛的体力。而在众多“提神醒脑”的方法中，有一种被广泛传颂的“补脑菜”悄然走红，据说能有效提升记忆力和专注力，帮助考生在考场上发挥出最佳水平。

这道“补脑菜”并不是什么神秘的保健品，而是一些日常生活中常见的食材组合，通过科学搭配与合理烹饪，能够起到增强大脑活力、提高学习效率的作用。下面，就为大家详细介绍这道“高考助力菜”的具体做法步骤。

一、食材准备

1. 核桃：富含不饱和脂肪酸，有助于促进脑部发育和记忆功能。

2. 黑芝麻：含有丰富的维生素E和微量元素，对改善睡眠、增强脑力有明显效果。

3. 红枣：补气养血，有助于缓解疲劳，增强体质。

4. 枸杞子：护肝明目，提高免疫力，适合长时间用眼的学习阶段。

5. 鸡蛋：优质蛋白来源，有助于维持大脑能量供给。

6. 小米或燕麦：富含B族维生素，有助于神经系统的正常运作。

7. 蜂蜜：天然的能量来源，可以缓解压力，稳定情绪。

二、做法步骤

第一步：准备食材

将核桃、黑芝麻、红枣、枸杞子等干果类食材提前洗净，晾干备用。鸡蛋可提前煮好剥壳备用。

第二步：制作基础粥品

取适量小米或燕麦，加水煮成粥。煮至米粒软烂、汤汁浓稠时，加入少量蜂蜜调味，增加口感和营养。

第三步：添加补脑食材

将切碎的核桃、黑芝麻、红枣肉、枸杞子加入粥中，搅拌均匀，再放入剥好的鸡蛋，小火慢煮5分钟，使所有食材充分融合。

第四步：出锅享用

关火后稍等几分钟，待温度适宜后即可食用。建议每天早餐或晚餐食用一次，持续一段时间效果更佳。

三、营养价值解析

这道“补脑菜”结合了多种高营养食材，不仅味道香浓，而且营养均衡。其中：

- 核桃和黑芝麻有助于提高记忆力；

- 红枣和枸杞能调节身体机能，增强抗压能力；

- 鸡蛋和谷物则提供了充足的能量和蛋白质，帮助学生保持良好状态。

四、温馨提示

虽然这道“补脑菜”对提高学习效率有一定辅助作用，但高考成功的关键还是在于平时的努力积累和科学备考。家长在关注孩子饮食的同时，也应注重心理疏导和作息规律，帮助孩子以最佳状态迎接考试。

结语：

2017年的高考季，许多家庭都尝试了这道“补脑菜”，希望能为孩子带来一丝助力。虽然它不能直接提高分数，但合理的饮食搭配确实能在一定程度上提升学习效率和精神状态。希望每一位考生都能在健康、积极的状态下，顺利迎接人生的重要挑战。