【幼儿园夏季一周食谱表包含配料详情x】随着天气逐渐转暖,幼儿园的饮食安排也需要根据季节变化进行调整。夏季气温高、湿度大,孩子的食欲可能会有所下降,因此在制定食谱时,应注重营养均衡、清淡易消化,同时兼顾食物的多样性和趣味性,以激发孩子们的进食兴趣。
以下是一份适合幼儿园夏季的一周食谱表,涵盖每日三餐及加餐内容,并附有详细的配料说明,方便厨房工作人员备餐和家长了解孩子每天的饮食情况。
周一:
- 早餐:小米粥、鸡蛋饼、凉拌黄瓜
配料:小米、鸡蛋、面粉、黄瓜、蒜末、香油、盐
- 午餐:番茄龙利鱼粥、清炒菠菜、紫薯馒头
配料:龙利鱼、番茄、菠菜、紫薯、糯米粉、大米
- 加餐:绿豆汤、水果拼盘(香蕉+苹果)
配料:绿豆、冰糖、香蕉、苹果
- 晚餐:南瓜小米饭、青瓜炒蛋、冬瓜排骨汤
配料:南瓜、小米、鸡蛋、青瓜、排骨、冬瓜、姜片
周二:
- 早餐:牛奶、玉米面发糕、水煮蛋
配料:牛奶、玉米面、鸡蛋、酵母、白糖
- 午餐:鸡肉蔬菜粥、西兰花炒胡萝卜、红豆米饭
配料:鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、红豆、大米
- 加餐:酸奶、橙子
配料:酸奶、橙子
- 晚餐:西红柿鸡蛋面、凉拌木耳、玉米排骨汤
配料:面条、西红柿、鸡蛋、木耳、玉米、排骨、葱花
周三:
- 早餐:豆浆、豆沙包、蒸南瓜
配料:黄豆、红豆、面粉、南瓜
- 午餐:青豆炖牛肉、清炒油麦菜、红薯粥
配料:青豆、牛肉、油麦菜、红薯、大米
- 加餐:西瓜、核桃仁
配料:西瓜、核桃仁
- 晚餐:虾仁炒蛋、紫菜蛋花汤、软米饭
配料:虾仁、鸡蛋、紫菜、大米
周四:
- 早餐:燕麦粥、煎饼、凉拌豆腐丝
配料:燕麦、面粉、豆腐丝、蒜末、醋、香油
- 午餐:土豆炖鸡块、炒小白菜、玉米糊
配料:土豆、鸡腿肉、小白菜、玉米面、大米
- 加餐:猕猴桃、牛奶
配料:猕猴桃、牛奶
- 晚餐:香菇青菜粥、鸡蛋炒饭、凉拌黄瓜
配料:香菇、青菜、鸡蛋、米饭、黄瓜
周五:
- 早餐:牛奶、全麦面包、水煮蛋
配料:牛奶、全麦面粉、鸡蛋
- 午餐:鸡肉炒米粉、凉拌黄瓜、海带汤
配料:鸡肉、米粉、黄瓜、海带、姜片
- 加餐:酸奶、蓝莓
配料:酸奶、蓝莓
- 晚餐:番茄炒蛋、紫薯粥、炒空心菜
配料:番茄、鸡蛋、紫薯、空心菜、大米
周六:
- 早餐:绿豆粥、鸡蛋卷、凉拌萝卜丝
配料:绿豆、鸡蛋、面粉、萝卜、蒜末
- 午餐:南瓜排骨汤、炒胡萝卜、白米饭
配料:南瓜、排骨、胡萝卜、大米
- 加餐:梨、坚果混合
配料:梨、核桃、杏仁
- 晚餐:豆腐烧肉、炒生菜、玉米粥
配料:豆腐、猪肉、生菜、玉米、大米
周日:
- 早餐:豆浆、红糖馒头、水煮蛋
配料:黄豆、面粉、红糖、鸡蛋
- 午餐:青菜肉丝面、凉拌黄瓜、紫菜蛋花汤
配料:面条、瘦肉、青菜、黄瓜、紫菜
- 加餐:苹果、酸奶
配料:苹果、酸奶
- 晚餐:鸡蛋炒饭、绿豆汤、清炒西兰花
配料:鸡蛋、米饭、绿豆、西兰花、大米
这份食谱充分考虑了夏季的特点,注重水分补充与营养搭配,确保孩子们在炎热的天气中也能吃得健康、愉快。同时,每道菜品都尽量使用当季食材,保证新鲜度和口感,为孩子们提供一个科学合理的饮食环境。