【洛神果是什么】洛神果，又称玫瑰茄、红果、酸浆等，是一种常见的植物果实，广泛用于食品、饮料和传统中药中。它不仅味道独特，还具有多种健康功效，深受人们喜爱。下面将从多个方面对洛神果进行总结，并通过表格形式清晰展示其相关信息。
一、洛神果的基本信息
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Hibiscus sabdariffa |
| 别名 | 玫瑰茄、红果、酸浆、洛神花 |
| 科属 | 锦葵科（Malvaceae） |
| 原产地 | 非洲、印度、东南亚等地 |
| 果实形态 | 红色或紫红色的干果，呈杯状或球形 |
| 口感 | 酸味明显，略带甜味 |
| 主要用途 | 茶饮、调味品、中药、美容 |
二、洛神果的营养价值
洛神果富含多种营养成分，包括维生素C、类黄酮、多酚类物质、矿物质如钾、钙、镁等。它还含有少量的蛋白质和膳食纤维。
| 营养成分 | 含量（每100克干果） |
| 维生素C | 约27毫克 |
| 类黄酮 | 含量较高，具有抗氧化作用 |
| 多酚类 | 含量丰富，有助于抗炎 |
| 钾 | 约130毫克 |
| 钙 | 约140毫克 |
| 镁 | 约30毫克 |
| 膳食纤维 | 约5克 |
三、洛神果的主要功效
1. 清热解毒：适合夏季饮用，有助于缓解上火症状。
2. 降血压：含有丰富的钾元素，有助于调节血压。
3. 促进消化：含有一定量的有机酸，有助于刺激胃液分泌。
4. 抗氧化：类黄酮和多酚类物质可清除自由基，延缓衰老。
5. 美容养颜：富含维生素C，有助于改善皮肤状态。
四、洛神果的常见吃法
| 食用方式 | 说明 |
| 洛神果茶 | 将干果泡水或煮水，加入蜂蜜或柠檬调味 |
| 洛神果饮品 | 与水果、茶叶混合制作成清凉饮料 |
| 烘焙材料 | 用于制作蛋糕、饼干等甜点 |
| 中药煎剂 | 与其他药材搭配，用于调理身体 |
五、注意事项
- 洛神果性寒，脾胃虚寒者应适量饮用。
- 孕妇及哺乳期女性建议在医生指导下食用。
- 过量饮用可能导致腹泻或胃部不适。
总结
洛神果是一种兼具美味与健康的天然食材，不仅口感独特，还具有多种保健功效。无论是作为日常饮品还是药膳材料，都值得尝试。通过合理利用洛神果，可以在享受美味的同时，提升生活质量。
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