【醋酸的化学式】醋酸是一种常见的有机酸,广泛用于食品工业、医药以及实验室中。它具有刺激性气味,常以稀释形式存在于食醋中。了解醋酸的化学式是学习其性质和应用的基础。
一、总结
醋酸(Acetic acid)是一种含有羧基(-COOH)的有机化合物,其分子结构由一个甲基(CH₃)与一个羧基相连。它的化学式为 C₂H₄O₂ 或 CH₃COOH,在化学中也常写作 CH₃CO₂H。由于其分子中含有一个羟基(-OH)和一个羰基(C=O),醋酸具有典型的酸性特征,并能参与多种有机反应。
二、醋酸的化学式及相关信息表
项目 | 内容 |
中文名称 | 醋酸 |
英文名称 | Acetic acid |
化学式 | C₂H₄O₂ 或 CH₃COOH |
分子量 | 约60.05 g/mol |
结构简式 | CH₃COOH |
官能团 | 羧基(-COOH) |
物理状态 | 无色液体,有刺激性气味 |
沸点 | 约118°C |
熔点 | 约16.7°C |
水溶性 | 可与水混溶 |
应用领域 | 食品调味、制药、染料、溶剂等 |
三、小结
醋酸的化学式为 C₂H₄O₂ 或 CH₃COOH,是有机化学中一种重要的化合物。了解其结构和性质有助于进一步掌握其在实际生活和工业中的应用。通过表格的形式可以更清晰地展示醋酸的基本信息,便于记忆和查阅。
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