【什么是面包树】面包树（学名：Artocarpus altilis），又称印度面包树、木瓜树，是一种原产于东南亚和太平洋岛屿的常绿乔木。它在热带地区广泛种植，不仅因其果实可食用，还因其木材和树胶的多种用途而受到重视。面包树的果实成熟后质地类似面包，因此得名“面包树”。
一、面包树的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 面包树 |
| 学名 | Artocarpus altilis |
| 英文名称 | Breadfruit |
| 原产地 | 东南亚及太平洋岛屿 |
| 科属 | 桑科（Moraceae）桑属（Artocarpus） |
| 树高 | 可达10-20米 |
| 果实特点 | 外皮坚硬，内部肉质，熟后呈黄色或白色，口感类似面包 |
| 食用方式 | 烤、煮、蒸、炸等 |
| 营养价值 | 富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和钾 |
| 生长环境 | 热带湿润气候，喜阳光充足、排水良好的土壤 |
| 经济用途 | 果实食用、木材用于建筑、树胶用于工业 |
二、面包树的用途与价值
1. 食用价值
面包树的果实是重要的粮食作物，在许多热带国家被当作主食之一。其果实富含营养，能提供人体所需的能量和微量元素。
2. 经济价值
除了果实，面包树的木材也具有较高的经济价值，可用于制作家具、船只和建筑材料。此外，树胶可用于食品加工和制药行业。
3. 生态价值
面包树生长迅速，能够有效防止水土流失，改善生态环境，是热带地区重要的绿化树种。
4. 文化意义
在一些南太平洋岛国，如夏威夷、斐济等地，面包树不仅是食物来源，还具有重要的文化和宗教象征意义。
三、面包树的种植与管理
面包树适应性强，适合在温暖湿润的环境中种植。一般采用种子繁殖或嫁接方式培育幼苗。种植时需注意以下几点：
- 光照：需要充足的阳光，每天至少6小时以上。
- 水分：生长期间需保持土壤湿润，但忌积水。
- 土壤：适宜排水良好、肥沃的沙壤土或黏土。
- 修剪：定期修剪有助于提高产量和树形美观。
四、总结
面包树是一种集食用、经济和生态价值于一体的热带植物，尤其在热带地区有着广泛的种植和应用。随着对热带资源开发的深入，面包树在未来可能发挥更大的作用，成为可持续农业和生态保护的重要组成部分。
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