【五谷为养五畜为益五果为辅出自】一、
“五谷为养，五畜为益，五果为辅”这句话出自《黄帝内经·素问》中的《脏气法时论》篇。这句话体现了中医饮食养生的基本理念，强调了食物的分类与搭配在人体健康中的重要作用。
其中，“五谷”指的是稻、黍、稷、麦、菽等谷物，是人体能量的主要来源；“五畜”包括牛、羊、猪、鸡、犬，提供丰富的蛋白质和营养；“五果”则是指桃、李、杏、枣、栗等水果，起到辅助补充维生素和膳食纤维的作用。
这一理论不仅反映了古代中国对饮食结构的深刻理解，也为现代人提供了科学合理的饮食参考。
二、表格展示
| 内容 | 解释 |
| 出处 | 《黄帝内经·素问·脏气法时论》 |
| 原文 | “五谷为养，五畜为益，五果为辅，气味合而服之，以补精益气。” |
| 五谷 | 稻、黍、稷、麦、菽（即大米、黄米、小米、小麦、豆类） 作用：提供主要能量来源 |
| 五畜 | 牛、羊、猪、鸡、犬 作用：补充蛋白质、脂肪等营养物质 |
| 五果 | 桃、李、杏、枣、栗 作用：补充维生素、矿物质及膳食纤维 |
| 整体意义 | 强调饮食应均衡搭配，以谷物为主，肉类为辅，水果作为补充，达到营养全面的目的 |
三、结语
“五谷为养，五畜为益，五果为辅”不仅是古代医学对饮食结构的总结，也蕴含着朴素的营养学智慧。在现代社会，我们仍可从中汲取灵感，合理安排饮食结构，实现健康生活。
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