为了确保每一位入住客人的健康与舒适，本小旅馆特制定以下卫生管理制度。该制度旨在规范日常清洁流程，提升服务质量，并营造一个安全、整洁的居住环境。

一、总体要求

1. 责任明确：每位员工需清楚自己的职责范围，严格按照标准执行各项卫生工作。

2. 定期检查：管理层应不定期对房间及公共区域进行抽查，确保各项规定得到落实。

二、客房清洁流程

1. 每日清理：

- 更换所有床上用品（床单、枕套等），保证无污渍或异味。

- 清洁卫生间设施，包括马桶、洗手池、淋浴间等，并使用消毒剂彻底杀菌。

- 擦拭家具表面灰尘，整理摆放物品。

2. 深度清洁：

- 每周至少一次对地毯吸尘处理。

- 对窗帘、沙发等布艺制品进行清洗或除尘。

- 检查电器设备是否正常运作，及时维修更换损坏部件。

三、公共区域维护

1. 大堂、走廊等区域保持干净明亮，地面无积水、杂物堆积现象。

2. 定时开窗通风换气，避免潮湿闷热的情况发生。

3. 设置垃圾桶并及时清运垃圾，防止滋生细菌。

四、食品安全管理

对于提供餐饮服务的小旅馆来说，还需特别注意厨房环境卫生：

- 食材采购来源可靠，储存条件符合要求。

- 工作人员上岗前必须穿戴整洁的工作服帽，并做好个人卫生。

- 餐具严格消毒后方可使用，剩余食物妥善保存或废弃。

五、应急预案

一旦发现公共卫生问题（如传染病爆发等情况），立即启动紧急预案，采取隔离措施，同时通知相关部门协助解决。

通过严格执行上述制度，我们有信心为广大旅客创造一个温馨舒适的住宿体验。感谢您的理解与支持！

以上内容结合了实际经营需求编写而成，既体现了专业性又兼顾了可操作性，希望能够满足您的需求。