【炒菜作文（小学四年级作文）】今天，我第一次尝试自己动手炒菜。虽然以前看到妈妈在厨房里忙来忙去，觉得很简单，但真正轮到自己做的时候，才发现原来并不容易。
早上，我跟妈妈说：“我想学炒菜。”妈妈听了很高兴，说：“好啊，今天我们做一道简单的菜——西红柿炒鸡蛋。”我兴奋地跳了起来，赶紧跑到厨房，准备当“小厨师”。
首先，我按照妈妈的指导，把西红柿洗干净，切成小块。然后拿出两个鸡蛋，用筷子打散。可是，打鸡蛋的时候，我一不小心把蛋壳也打进去了，妈妈笑着说：“没关系，慢慢来。”我重新打了一个，这次终于成功了。
接下来是热锅。我学着妈妈的样子，先把锅烧热，再倒上一点油。油热了之后，我把鸡蛋液倒进去，快速翻炒。鸡蛋很快变成了金黄色，我赶紧加了一点盐，接着把西红柿倒进去一起炒。这时候，我有点紧张，怕炒过头了，但妈妈一直在旁边指导我：“慢慢来，翻炒均匀就行。”
大约几分钟后，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口，味道还不错！虽然比不上妈妈做的，但这是我第一次自己做的菜，心里特别有成就感。
通过这次炒菜的经历，我明白了：做事情不能急，要一步一步来，还要有耐心。以后，我想多学习一些菜谱，争取能帮妈妈分担家务，也能让家人吃到我做的美味饭菜。
这次炒菜不仅让我学会了做饭，还让我体会到了劳动的乐趣和成长的快乐。
