【职工食堂管理制度（规章制度）】为规范职工食堂的日常管理，提升员工用餐体验，保障食品安全与卫生，营造整洁、有序、文明的就餐环境，特制定本《职工食堂管理制度 规章制度》。本制度适用于公司全体职工在食堂内的用餐行为及食堂工作人员的管理工作。

一、用餐时间规定

职工食堂实行分时段供餐制度，具体用餐时间根据公司作息安排执行。员工应按照规定时间有序就餐，不得提前或延后进入餐厅，避免造成人员拥挤或影响正常工作秩序。

二、就餐秩序管理

1. 员工应自觉排队取餐，遵守先到先得原则，不得插队或争抢。

2. 餐具使用后应按规定放置在指定回收处，保持餐桌清洁。

3. 禁止将食物带出食堂，严禁在非就餐区域进食。

4. 用餐期间应保持安静，不得大声喧哗、追逐打闹，维护良好的就餐氛围。

三、食品安全与卫生要求

1. 食堂工作人员须持有健康证，定期接受卫生知识培训，确保食品加工过程符合国家食品安全标准。

2. 食材采购应来源正规，确保新鲜、无变质，杜绝过期食品进入厨房。

3. 食堂每日进行清洁消毒，餐具、厨具、操作台等必须定时清洗，保持环境卫生。

4. 员工如发现食品质量异常，应及时向管理人员反映，确保问题及时处理。

四、节约粮食，文明用餐

1. 鼓励员工按需取餐，杜绝浪费现象。

2. 食堂提供适量菜品，员工可根据自身需求选择，减少剩余食物。

3. 对于故意浪费食物的行为，将予以提醒或通报批评。

五、食堂设备与设施管理

1. 食堂内所有设备（如微波炉、电饭煲、冰箱等）应由专人负责管理，使用前应检查是否完好，使用后及时关闭电源。

2. 不得私自拆卸、挪用或损坏食堂设备，如有损坏应及时报修。

3. 保持公共区域整洁，不随意丢弃垃圾，养成良好习惯。

六、投诉与建议机制

员工对食堂服务、菜品质量、卫生状况等方面有意见或建议，可通过食堂设立的意见箱或联系食堂管理人员进行反馈。管理层将认真听取并及时改进，不断提升服务质量。

七、附则

本制度自发布之日起施行，由公司行政部负责解释和监督执行。各部门应积极配合，共同维护职工食堂的良好运行秩序。

职工食堂管理制度 规章制度 是公司管理规范化的重要组成部分，希望全体员工严格遵守，共同努力打造一个温馨、健康、高效的用餐环境。