【幼儿园冬至包水饺方案】冬至是中国传统节日中一个重要的节气，象征着团圆与温暖。为了让孩子们更好地了解中华传统文化，感受节日的氛围，我园特制定“幼儿园冬至包水饺”活动方案，旨在通过动手实践、亲子互动的方式，让幼儿在欢乐中学习，在体验中成长。

一、活动目的

1. 通过包水饺这一传统习俗，增强幼儿对中华传统文化的认同感和兴趣。

2. 培养幼儿的动手能力、协作能力和生活技能。

3. 促进家园共育，增进家长与孩子之间的感情。

4. 营造温馨、和谐的节日氛围，让幼儿感受到节日的快乐与温暖。

二、活动时间

2025年12月21日（冬至当天）上午9:00—11:00

三、活动地点

幼儿园多功能教室及各班教室

四、参与对象

全体幼儿及部分家长志愿者

五、活动准备

1. 食材准备：面粉、肉馅、蔬菜、调料等，由幼儿园统一采购并提前准备好。

2. 工具准备：擀面杖、案板、围裙、手套、小碗、小勺等。

3. 环境布置：教室布置成温馨的“饺子屋”，张贴冬至相关的图片、标语，营造浓厚的节日氛围。

4. 家长协助：邀请部分家长作为志愿者，协助教师组织活动、指导幼儿操作。

六、活动流程

1. 开场介绍（9:00-9:15）

- 教师向幼儿简单讲解冬至的由来和意义，播放相关视频或图片，激发孩子的兴趣。

2. 亲子互动环节（9:15-10:00）

- 在家长的陪同下，幼儿分组进行包饺子活动。

- 教师和家长示范如何揉面、擀皮、包馅，鼓励幼儿动手尝试。

- 活动过程中穿插趣味小游戏，如“谁包得最漂亮”、“谁的饺子最圆”等，增强互动性。

3. 集体分享（10:00-10:30）

- 幼儿展示自己的作品，并讲述自己包饺子的过程和感受。

- 教师拍照记录，留存美好回忆。

4. 煮饺子与品尝（10:30-11:00）

- 将包好的饺子送入厨房煮熟。

- 幼儿与家长共同品尝自己亲手制作的饺子，感受劳动成果的喜悦。

七、注意事项

1. 活动前确保食材新鲜、卫生，符合幼儿饮食安全标准。

2. 活动过程中注意幼儿的安全，避免使用尖锐工具，防止烫伤。

3. 引导幼儿学会合作与分享，培养良好的行为习惯。

4. 活动结束后，提醒家长带好孩子，保持场地整洁。

八、活动总结

活动结束后，教师将整理照片、视频等资料，制作成电子相册或宣传栏，供家长和幼儿回顾。同时，通过班级群或公众号发布活动简讯，进一步扩大活动影响力，提升幼儿园的文化氛围和教育质量。

通过本次“冬至包水饺”活动，不仅让孩子们在实践中了解了中国传统节日，也增强了家庭与幼儿园之间的联系，为构建和谐的教育环境打下了坚实的基础。